اگر یک تماس وارد گیتوی شود و به صورت بسته های داده صوتی باشد، گیتوی مکالمه را فشرده می کند و سیگنال صوتی را به دیجیتال و سپس به آنالوگ تبدیل می کند تا از طریق PSTN ارسال شود.

اگر تماس به عنوان یک سیگنال آنالوگ وارد گیتوی شود، سپس به دیجیتال تبدیل می شود و سپس با استفاده از کدک فشرده می شود تا مکالمه را به بسته هایی تبدیل کند که از طریق شبکه داده ارسال شود.

گیتوی به ساده ترین تعریف چیزی نیست جز مبدل رسانه ای که انتقال تماس به هر قالب را برای انتقال در پایان دریافت نیاز دارد. هرچه افراد بیشتر و بیشتر به فناوری VoIP تبدیل می شوند، کمتر نیاز به این روند تبدیل خواهد بود.

گیتوی آنالوگ

گیت وی های آنالوگ جهت برقراری ارتباطات آنالوگ، همچون گوشی های تلفن‌ سنتی و یا خطوط شهری، با یک سیستم VoIP مورد استفاده قرار می گیرند. این نوع گیت وی ها بر اساس نوع اینترفیس آنالوگ در دو دسته گیت وی FXS و گیت وی FXO تقسیم بندی می شود.

گیتوی FXO

از گیت وی FXO برای اتصال خطوط تلفنی شهری، به شبکه ی VoIP استفاده می شود. به عبارت دیگر تماس های شهری آمده از خطوط آنالوگ، توسط این گیت وی به مکالمات VoIP تبدیل می شوند.

گیتوی FXS

گیت وی FXS برای اتصال گوشی های تلفن‌ آنالوگ قدیمی و نیز تجهیزات فکس عادی به سیستم تلفن VoIP به کار می‌رود.

کدک های گیتوی

کدک مورد استفاده بستگی به کیفیت صوتی مورد نظر و میزان پهنای باند برای انتقال داده های صوتی موجود در شبکه دارد. چندین مورد وجود دارد، اما رایج ترین آنها G.711 و G.729 است.

G.711 معمولاً کیفیت صدای بهتری را ارائه می دهد اما برای پشتیبانی از آن نیز به پهنای باند بسیار بیشتری نیاز دارد. G.729 احتمالاً محبوب ترین است زیرا بهترین کیفیت سازش را در رابطه با کیفیت صوتی با حداقل نیاز به پهنای باند فراهم می کند.
G.711 برای G.729 فقط 64 Kbps در برابر 8 Kbps می گیرد. بیشتر گیتوی های VoIP از هر دو کدک پشتیبانی می کنند.

پروتکل های گیتوی

همچنین پروتکل های مختلف VoIP وجود دارد که توسط اکثر گیتوی ها پشتیبانی می شوند و رایج ترین پروتکل های H.323 و SIP هستند. با وجود این، SIP جدید و انعطاف پذیرتر جای خود را به دست می آورد. پروتکل SIP یا جلسه (session) شروع یک پروتکل مبتنی بر متن است که کنترل و تفکیک جلسه VoIP را کنترل می کند. این امکان را فراهم می کند تا چندین فناوری در یک جلسه حضور داشته و همگرایی چندرسانه ای مختلف از جمله فیلم ، صدا و پیام فوری را ممکن کند.

روش استفاده از گیتوی

در بیشتر موارد، از گیتوی  به یکی از دو روش استفاده می شود تا امکان ارتباط متقابل بین VoIP و سخت افزار غیر VoIP فراهم شود.

1-یک راه این است که از یک گیتوی برای انتقال تماسهای ورودی از PSTN به تماس های VoIP استفاده کنید تا بتوانید از طریق یک سیستم VoIP دریافت کنید.

2-روش دیگر اتصال سیستم تلفن استاندارد به شبکه است تا امکان برقراری تماس از طریق VoIP برقرار شود.
در هر دو سناریو ، آنها با استفاده از پروتکل ها و کدک هایی که در بالا گفته شد، بطور کلی راه اندازی می شوند.

حالت های گیتوی

-Gateways می تواند به دو صورت نرم افزاری یا سخت افزاری باشد. دروازه های مبتنی بر سخت افزار محبوب تر هستند و می توانند یک جعبه مستقل باشند و یا می توانند کارت یا ماژول دیگری باشند که به تجهیزات موجود اضافه می شوند.

-نسخه های نرم افزاری روی یک سرور تنظیم شده اند که در آن سرورهای موجود می توانند علاوه بر سایر سرویس ها، نرم افزار گیتوی را اجرا کنند. به عنوان یک قاعده کلی، راه حل نرم افزار کمی ارزان تر از همتایان سخت افزاری آن است.

گیتوی تنها بخشی از معادله است و عملکرد مبتنی بر فاکتورهای زیادی از جمله پهنای باند شبکه، امنیت، پروتکل ها و کدک های موجود است.
تمام این جنبه های مختلف پیکربندی VoIP نقش مهمی در کیفیت و قابلیت اطمینان که می توان انتظار داشت داشته باشد.

از آنجا که امروزه بیشتر تماس های VoIP با PSTN در تعامل هستند، باید یک گیتوی VoIP در هر راه حل ارتباطی VoIP گنجانده شود.
قبل از تصمیم گیری در مورد راه حل سخت افزاری یا نرم افزاری، تعیین کنید که آیا از قبل منابعی در دسترس است که می تواند برای پایین آمدن هزینه ها از آن استفاده کنید. به این ترتیب می توانید VoIP استفاده کنید و از مزایای آن بهره ببرید.